Vorbereitungszeit<\/span>10<\/p>Minuten<\/span><\/div><\/path><\/svg><\/span>Kochzeit<\/span>20<\/p>Minuten<\/span><\/div> <\/path> <\/svg><\/span>Kalorien<\/span>402<\/p>kcal<\/span><\/div><\/path><\/svg><\/span>Zeit insgesamt<\/span>30<\/p>Minuten<\/span><\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\n\t\n \n\t\t\n\t\t\t\n \t\t\t\n\t\t\t
Ingredients<\/h3>\n \t\t\t<\/span>1.5<\/span> Tasse<\/span> 1.5<\/span> Langkorn-Reis ungekocht (Jasmin- oder Basmati-Reis)<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>2<\/span> 2<\/span> Eier verquirlt<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>100<\/span> g<\/span> 100<\/span> Cashews<\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> 1<\/span> mittleres B\u00fcndel Gr\u00fcne Schalotten in Scheiben geschnitten<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> 1<\/span> mittlere Zucchini gew\u00fcrfelt<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>2<\/span> 2<\/span> mittelgro\u00dfe M\u00f6hren gew\u00fcrfelt<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> 1<\/span> Capsicum gew\u00fcrfelt<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> Tasse<\/span> 1<\/span> Mais<\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> Tasse<\/span> 1<\/span> Erbsen<\/span> <\/p><\/li><\/span>2<\/span> Essl\u00f6ffel<\/span> 2<\/span> Sojaso\u00dfe reduziertes Natrium<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>2<\/span> Essl\u00f6ffel<\/span> 2<\/span> Austernsauce optional<\/em><\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> 1<\/span> Sesam\u00f6l<\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> Essl\u00f6ffel<\/span> 1<\/span> Oliven\u00f6l<\/span> <\/p><\/li><\/span>1<\/span> kneifen<\/span> 1<\/span> Meersalz<\/span> <\/p><\/li><\/ul>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t
Directions<\/h3>\n\t\t\tKochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung. Wenn Sie den Reis ein paar Stunden fr\u00fcher kochen und abk\u00fchlen lassen k\u00f6nnen, ist das besser (siehe Anmerkungen unten f\u00fcr beste Ergebnisse). <\/li> Legen Sie die Cashewn\u00fcsse auf ein Backblech und schieben Sie sie bei 180 Grad in den Ofen. Lassen Sie sie 5-6 Minuten r\u00f6sten oder bis sie goldbraun sind. Behalten Sie die N\u00fcsse im Auge, da sie schnell verbrennen k\u00f6nnen. Eine andere M\u00f6glichkeit ist, die Cashewn\u00fcsse in einer kleinen Pfanne bei starker Hitze zu r\u00f6sten und braun werden zu lassen. R\u00fchren Sie dabei gelegentlich um, damit sie nicht anbrennen. <\/li> Geben Sie die verquirlten Eier bei mittlerer Hitze in eine Bratpfanne und lassen Sie sie kochen. Lassen Sie das Ei ziemlich hart werden, bevor Sie es mit einem Spatel umdrehen und bewegen. Sobald das Ei vollst\u00e4ndig gar ist, verwenden Sie den Spatel, um das Ei in kleine St\u00fccke zu schneiden. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. <\/li> Geben Sie in dieselbe Pfanne 1 Teel\u00f6ffel Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze. F\u00fcgen Sie die Fr\u00fchlingszwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie glasig sind. <\/li> Geben Sie das Gem\u00fcse hinzu und lassen Sie es kochen (5-6 Minuten). Wenn Ihr Gem\u00fcse gefroren ist, kann es ein paar Minuten l\u00e4nger dauern. Sobald es etwas weich ist, f\u00fcgen Sie die Ananas hinzu. <\/li> Geben Sie den abgek\u00fchlten Reis hinzu. Achten Sie darauf, dass Ihre Pfanne ziemlich hei\u00df ist, damit der Reis br\u00e4t und nicht dampft. <\/li> Mischen Sie kurz vor dem Servieren Sojasauce, Austernsauce und Sesam\u00f6l in einer kleinen Sch\u00fcssel und geben Sie sie dann zum Reis. R\u00fchren Sie den Reis um, bis er vollst\u00e4ndig vermischt ist. <\/li> Mit Cashewn\u00fcssen bestreut servieren und genie\u00dfen!<\/li><\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\n\t\t\t
![\"Gebratener](\"https:\/\/jenas.kitchen\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/JenasKitchen_Vegetable_Fried_Rice_1x1.png\")
\t\t\t\t