{"id":8127,"date":"2020-12-10T17:14:45","date_gmt":"2020-12-10T17:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/jenas.kitchen\/eine-gut-gefuellte-vorratskammer\/"},"modified":"2025-01-27T11:15:43","modified_gmt":"2025-01-27T10:15:43","slug":"eine-gut-gefuellte-vorratskammer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jenas.kitchen\/de\/eine-gut-gefuellte-vorratskammer\/","title":{"rendered":"Eine gut gef\u00fcllte Vorratskammer"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Die aktuelle Pandemie hat uns gezeigt, dass niemand wei\u00df, was hinter der n\u00e4chsten Ecke auf uns zukommt. W\u00e4hrend die Pandemie anh\u00e4lt, stellen viele fest, dass sie nie weiter als bis zum n\u00e4chsten Sonntag eingekauft haben, geschweige denn einen Vorrat angelegt haben. Aber auch wenn die Pandemie dieses Problem ins Rampenlicht ger\u00fcckt hat, so sind wir doch schon seit Jahren davon umgeben. Denken Sie nur an Ihren letzten Feiertagseinkauf zur\u00fcck &#8211; es ist, als ginge die Welt unter.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Art von Verhalten ist ein relativ neuer Trend. Als unsere Eltern noch Kinder waren, war es die Norm, eine gut gef\u00fcllte Speisekammer f\u00fcr den Fall der F\u00e4lle zu haben. Au\u00dferhalb von Gro\u00dfst\u00e4dten und gut angebundenen Gebieten ist das oft immer noch der Fall. In meinem Heimatland Australien sind Landwirte und andere Menschen, die au\u00dferhalb der Ballungszentren leben, immer noch stark darauf angewiesen, einmal im Monat einkaufen zu gehen. Auf ihren Fahrten in die Stadt kaufen sie genug Lebensmittel, um die hungrigen, m\u00fcden Arbeiter jeden Tag zu ern\u00e4hren! Nun w\u00fcrde ich nicht vorschlagen, dass jeder loszieht und genug Lebensmittel f\u00fcr einen Monat kauft, aber ich glaube, dass eine gut gef\u00fcllte Vorratskammer einige fantastische Vorteile haben kann!     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erinnern Sie sich an das eine Mal, als Sie nach einem langen Arbeitstag nach Hause kamen und feststellen mussten, dass der K\u00fchlschrank leer war? Oder als die Essensreste nicht mehr ganz so lecker schmeckten? Solche Tage enden oft mit Essen zum Mitnehmen oder mit Lieferungen. Das ist nicht nur teuer, sondern kann, wenn es sich wiederholt, auch Ihre Gesundheitsziele beeintr\u00e4chtigen. Ebenso k\u00f6nnen zu viele Einkaufstouren negative Auswirkungen haben. Viele stellen fest, dass sie von ihren Einkaufslisten abweichen und Dinge kaufen, die sie eigentlich nicht kaufen wollten, wie z.B. Junk Food. Wenn Sie nur einmal in der Woche einkaufen gehen, k\u00f6nnen Sie auch etwas Zeit zur\u00fcckgewinnen, die Sie sonst f\u00fcr den Weg zum und vom Gesch\u00e4ft und den Einkauf selbst aufwenden!      <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt fragen Sie sich vielleicht, was sie mit einer gut gef\u00fcllten Speisekammer meint? Nun, es geht nicht darum, 30 Packungen Toilettenpapier zu kaufen oder jede Dose Spaghetti aus der Dose im Regal zu kaufen. Wobei ich in den letzten Monaten vielleicht ein bisschen zu viel mitgebracht habe. Aber das ist in Ordnung, denn ich kann es mit der Zeit gebrauchen. Es geht darum, sicherzustellen, dass Sie ein paar wesentliche Dinge haben, die Sie und Ihre Familie jeden Tag brauchen k\u00f6nnen. Machen Sie eine Liste der Dinge, die Sie h\u00e4ufig benutzen. Sie k\u00f6nnen alles, was nicht gek\u00fchlt werden muss und lange haltbar ist, in Ihren Vorratsschrank aufnehmen. Alternativ k\u00f6nnen Sie sich auch eine Beispielliste ansehen, die ich <a href=\"\">hier<\/a> zusammengestellt habe. Mein Mann und ich lieben zum Beispiel Pasta. Normalerweise essen wir ein- oder zweimal Nudeln, also sorge ich daf\u00fcr, dass wir immer mindestens zwei Pakete Nudeln in der Speisekammer haben. Das gleiche Prinzip gilt auch f\u00fcr Produkte wie Tomaten in Dosen, Pesto oder Linsen. Mit diesen Produkten kann ich leicht eine schnelle und k\u00f6stliche Mahlzeit zubereiten, egal wie m\u00fcde oder gestresst ich bin.           <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der beste Weg, Ihre Vorratskammer aufzubauen, ist, langsam anzufangen und nach und nach Produkte hinzuzuf\u00fcgen. Alternativ k\u00f6nnen Sie auch stark anfangen, indem Sie eine gro\u00dfe Menge Ihrer Grundnahrungsmittel kaufen. Aber Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Ihre Lebensmittelkosten f\u00fcr diese Woche viel h\u00f6her sind als sonst. Eine andere M\u00f6glichkeit ist, hier und da ein wenig zu sparen, indem Sie sich die Sonderangebote ansehen. Einige Artikel, wie z.B. meine wertvollen Dosentomaten oder Mehl, sind oft im Angebot, so dass ich mich eindecke, wenn die Preise niedrig sind. Ich stelle fest, dass alle drei bis vier Wochen bestimmte Artikel im Sonderangebot sind. Wenn ich also genug f\u00fcr einen Monat kaufen kann, muss ich mir keine Sorgen machen, dass ich zwischendurch den h\u00f6heren Preis bezahlen muss. Langfristig gesehen kann das Sparen bei Sonderangeboten Ihre w\u00f6chentliche Rechnung erheblich verbessern. In manchen Wochen werden Sie sogar feststellen, dass Sie nur eine kleine Menge einkaufen m\u00fcssen, weil Sie nur wenige Artikel einkaufen m\u00fcssen.        <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das gr\u00f6\u00dfte Problem beim Anlegen von Vorr\u00e4ten besteht darin, sicherzustellen, dass Sie \u00fcber den n\u00f6tigen Platz und die geeigneten Bereiche verf\u00fcgen, um bestimmte Artikel zu lagern, und dass Sie in der Lage sind, dies zu finanzieren. Wenn Sie ein besseres Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Lagerung verschiedener Arten von Lebensmitteln haben m\u00f6chten, lesen Sie meinen Artikel \u00fcber die Lagerung von Lebensmitteln. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt ist es an der Zeit, selbst damit anzufangen! Nehmen Sie sich ein wenig Zeit, um eine Liste zu erstellen und \u00fcberlegen Sie, was Sie und vielleicht auch Ihre Familie jede Woche essen. Gibt es bestimmte Fr\u00fchst\u00fccksoptionen oder Snacks, die jemand tagein, tagaus isst? Oder verwenden Sie jede Woche ein bestimmtes Grundnahrungsmittel wie Reis oder Kartoffeln? Dann sollten diese auf die Liste gesetzt werden. Wenn Sie Hilfe brauchen, k\u00f6nnen Sie sich jederzeit meine Liste <a href=\"#link\">hier<\/a> ansehen.     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Haben Sie schon einmal festgestellt, dass etwas in Ihrer Speisekammer fehlt? Sie sind sp\u00e4t nach Hause gekommen und hatten nichts zu essen? 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