KI-Nutzungsrichtlinie

Status: Januar 3, 2025

Willkommen bei Jena’s Kitchen. Wir glauben, dass es wichtig ist, dir einen transparenten Einblick zu geben, wie wir
künstliche Intelligenz (KI) in unserem Unternehmen einsetzen – und wo wir sie ausdrücklich nicht einsetzen. Bitte lies diese
KI-Richtlinie sorgfältig durch, um zu erfahren, wie KI-basierte Anwendungen von uns genutzt werden und was das für dich
als Kunde bedeutet.

1. Zweck und Umfang

Diese AI-Richtlinie informiert dich als Kunde von Jena’s Kitchen (im Folgenden „wir“ oder „uns“) über:

• In welchen Bereichen wir KI-Tools einsetzen,
• Für welche Zwecke wir diese Tools nutzen,
• Und in welchen Bereichen wir bewusst keine KI-Produkte einsetzen.

Unsere oberste Priorität ist es, dir eine kompetente, persönliche und hochwertige Ernährungsberatung zu bieten.

2. KI-Anwendungsbereiche

Wir verwenden AI-Produkte ausschließlich in den folgenden Bereichen:

1. Generative Bilderstellung (Erstellung von Lebensmittelfotos)

• Um dir ansprechende Rezept- und Informationsmaterialien zur Verfügung zu stellen,
  erstellen wir Food-Fotos mit KI-basierten Bildgenerierungswerkzeugen.
• Es handelt sich um reines Anschauungsmaterial; es gibt keine automatische Analyse oder Auswertung
  deiner persönlichen Ernährungsdaten.
• Der Einsatz von generativen Bildgestaltungswerkzeugen hilft uns, die Kosten für die Erstellung von
  hochwertigen Rezeptmaterialien (sowohl online als auch in gedruckter Form) niedrig zu halten und uns auf unser
  Kerngeschäft – die Beratung – zu konzentrieren.

2. Übersetzung von Texten

• Um unser Informationsmaterial oder allgemeine Dokumente (z. B. Infoblätter)
  in mehreren Sprachen bereitzustellen, nutzen wir KI-basierte Übersetzungsdienste.
• Diese Verwendung soll unsere Inhalte für verschiedene Sprachgruppen zugänglich machen.
• Wir verwenden nur KI-basierte Übersetzungen, wenn wir sowohl die Ausgangssprache
  als auch die Zielsprache beherrschen und die Genauigkeit der KI-basierten
  Übersetzung überprüfen können.

3. Gebiete ohne KI-Nutzung

In den folgenden Bereichen verwenden wir keine AI-Produkte:

1. Erstellung von Konsultationstexten

• Alle Texte, die du in der individuellen Ernährungsberatung oder in Beratungsmaterialien erhältst, werden von unseren qualifizierten Fachkräften erstellt.

2. Erstellung von Rezepten

• Unsere Rezepte werden ausschließlich von Experten aus unserem Team oder externen Teammitgliedern entwickelt.
  Sie basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Erfahrungen.

3. Persönliche Beratung und Kundenkommunikation

• Die Ernährungsberatung, sowohl vor Ort als auch online, wird ausschließlich von unseren geschulten Mitarbeitern durchgeführt.
• Fragen unserer Kunden werden immer persönlich von unseren Beratern beantwortet und nicht von KI-Systemen.

4. Datenschutz

1. Umgang mit persönlichen Daten

• Wir respektieren deine Privatsphäre. Personenbezogene Daten werden von uns in Übereinstimmung mit den geltenden
  Datenschutzbestimmungen (z. B. GDPR) verarbeitet und nur für Zwecke verwendet, denen du
  ausdrücklich zugestimmt hast.

2. Keine Weitergabe von persönlichen Daten an KI-Anbieter

• Beim Einsatz externer KI-Tools (z. B. zur Bilderzeugung oder Übersetzung) stellt
  sicher, dass keine sensiblen oder personenbezogenen Daten an Dritte weitergegeben werden.

3. Vertraulichkeit

• Alle Mitarbeiter/innen sind zur strengen Vertraulichkeit verpflichtet. Kundendaten, insbesondere Gesundheitsdaten,
  werden niemals ohne deine ausdrückliche Zustimmung an externe Systeme oder Unternehmen weitergegeben.

5. Qualität und Verantwortung

1. Qualitätskontrolle

• Alle KI-generierten Inhalte (z. B. Fotos von Lebensmitteln) werden vor der Veröffentlichung überprüft, um sicherzustellen, dass
  unseren Qualitätsstandards entspricht.

2. Kompetenz unserer Beraterinnen und Berater

• Unser Team besteht aus qualifizierten Fachleuten, die dir eine professionelle und
  individuell zugeschnittene Ernährungsberatung anbieten.
• Der Einsatz von KI-Tools entbindet uns nicht von unserer beruflichen Verantwortung dir gegenüber.

6. Haftung und Gewährleistung

1. Kein Ersatz für eine persönliche Beratung

• KI-generierte Inhalte (z. B. Fotos oder Übersetzungen) dienen nur zu unterstützenden Zwecken
  und ersetzen nicht die professionelle Beratung durch unser Team.

2. Haftungsbeschränkungen

• Wir übernehmen keine Haftung für direkte oder indirekte Schäden, die durch die
  unsachgemäße Nutzung von KI-Anwendungen durch Dritte entstehen können.

3. Verfügbarkeit und Pünktlichkeit

• Wir bemühen uns, unsere KI-gestützten Angebote kontinuierlich zu verbessern. Dennoch können wir
  nicht garantieren, dass sie jederzeit fehlerfrei und vollständig verfügbar sind.

7. Änderungen an dieser AI-Richtlinie

Wir behalten uns das Recht vor, diese AI-Richtlinie gelegentlich anzupassen, um neuen rechtlichen, technologischen,
oder betrieblichen Anforderungen zu entsprechen. Du kannst die aktuelle Version jederzeit auf unserer Website
einsehen oder sie bei uns anfordern. Wenn wesentliche Änderungen vorgenommen werden, informieren wir dich in geeigneter
Weise (z. B. per E-Mail oder Aushang in unseren Geschäftsräumen).

8. Kontakt

Wenn du Fragen zu dieser KI-Richtlinie oder zum Einsatz von KI in unserem Ernährungsberatungsgeschäft
hast, wende dich bitte an uns:

Wir danken dir für dein Vertrauen in Jenas Küche und freuen uns darauf, dich auf deiner
Ernährungsreise zu unterstützen.